Bahan-bahan:
1. 250 gram margarin
2. 150 gram gula halus
3. 2 butir kuning telur
4. 450 gram tepung terigu protein rendah
5. 1 sendok teh vanili bubuk
6. 1/2 sendok teh garam
7. Selai nanas secukupnya
8. Keju parut secukupnya
9. 1 butir telur untuk olesan
Cara Membuat:
1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dipulung.
4. Bulatkan adonan sebesar kelereng, lalu pipihkan. Beri selai nanas dan keju parut di atasnya.
5. Lipat adonan dan bentuk bulat. Olesi dengan telur.
6. Panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 30 menit.
7. Setelah matang, dinginkan nastar sejenak.
Informasi Nutrisi:
Satu porsi nastar (50 gram) mengandung:
- Kalori: 225 kal
- Protein: 2 gram
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 27 gram
- Serat: 1 gram
- Gula: 13 gram
- Kolesterol: 33 mg
- Natrium: 69 mg
- Kalium: 50 mg
Asupan harian yang direkomendasikan (berdasarkan diet 2000 kalori) adalah:
- Kalori: 225 kal
- Protein: 50 gram
- Lemak: 78 gram
- Karbohidrat: 130 gram
- Serat: 28 gram
- Gula: 90 gram
- Kolesterol: 300 mg
- Natrium: 2400 mg
- Kalium: 3500 mg