Resep Sambal Goreng Tahu Krecek Pedas

Masakan Tradisional Indonesia yang Enak dan Gurih

Sambal goreng tahu krecek pedas merupakan salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan pecinta masakan pedas. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng, krecek (kulit sapi atau kerbau yang digoreng), dan bumbu-bumbu pedas yang menggugah selera. Sambal goreng tahu krecek pedas sering dihidangkan sebagai lauk atau makanan pendamping nasi.

Bahan-bahan:

• 1 blok tahu, potong dadu dan goreng


• 100 gram krecek sapi atau kerbau, goreng


• 5 buah cabai merah, iris tipis


• 3 siung bawang putih, cincang halus


• 2 lembar daun salam


• 1 batang serai, memarkan


• 1 sendok makan gula merah, serut


• 1 sendok teh garam


• Minyak goreng secukupnya


• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum.


2. Masukkan krecek, aduk rata.


3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga krecek empuk.


4. Masukkan tahu goreng, aduk rata.


5. Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.


6. Sajikan sambal goreng tahu krecek pedas dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya.

Tips dan Trik:

• Untuk mencapai rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.


• Untuk tekstur yang lebih renyah, gunakan krecek yang belum terlalu empuk dan digoreng hingga kering.


• Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti kacang panjang, wortel, atau kentang untuk variasi.

Manfaat Kesehatan:

Sambal goreng tahu krecek pedas mengandung protein dari tahu dan krecek, serta vitamin dan mineral dari bumbu-bumbu yang digunakan. Namun, karena mengandung minyak goreng dan gula merah, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.

Bagikan Pengalaman Anda!

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat sambal goreng tahu krecek pedas di bagian komentar di bawah. Jika Anda menghadapi masalah atau kesulitan, kami siap membantu dan memberikan saran yang diperlukan.

Bahan-bahan:

• 1 blok tahu, potong dadu dan goreng


• 100 gram krecek sapi atau kerbau, goreng


• 5 buah cabai merah, iris tipis


• 3 siung bawang putih, cincang halus


• 2 lembar daun salam


• 1 batang serai, memarkan


• 1 sendok makan gula merah, serut


• 1 sendok teh garam


• Minyak goreng secukupnya


• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum.


2. Masukkan krecek, aduk rata.


3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga krecek empuk.


4. Masukkan tahu goreng, aduk rata.


5. Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.


6. Sajikan sambal goreng tahu krecek pedas dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya.

Tips dan Trik:

• Untuk mencapai rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.


• Untuk tekstur yang lebih renyah, gunakan krecek yang belum terlalu empuk dan digoreng hingga kering.


• Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti kacang panjang, wortel, atau kentang untuk variasi.

Manfaat Kesehatan:

Sambal goreng tahu krecek pedas mengandung protein dari tahu dan krecek, serta vitamin dan mineral dari bumbu-bumbu yang digunakan. Namun, karena mengandung minyak goreng dan gula merah, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.

Bagikan Pengalaman Anda!

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat sambal goreng tahu krecek pedas di bagian komentar di bawah. Jika Anda menghadapi masalah atau kesulitan, kami siap membantu dan memberikan saran yang diperlukan.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, cabai merah, daun salam, dan serai hingga harum.


2. Masukkan krecek, aduk rata.


3. Tambahkan air secukupnya, masak hingga krecek empuk.


4. Masukkan tahu goreng, aduk rata.


5. Tambahkan gula merah dan garam, aduk rata hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental.


6. Sajikan sambal goreng tahu krecek pedas dengan nasi hangat dan pelengkap lainnya.

Tips dan Trik:

• Untuk mencapai rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.


• Untuk tekstur yang lebih renyah, gunakan krecek yang belum terlalu empuk dan digoreng hingga kering.


• Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti kacang panjang, wortel, atau kentang untuk variasi.

Manfaat Kesehatan:

Sambal goreng tahu krecek pedas mengandung protein dari tahu dan krecek, serta vitamin dan mineral dari bumbu-bumbu yang digunakan. Namun, karena mengandung minyak goreng dan gula merah, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.

Bagikan Pengalaman Anda!

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat sambal goreng tahu krecek pedas di bagian komentar di bawah. Jika Anda menghadapi masalah atau kesulitan, kami siap membantu dan memberikan saran yang diperlukan.

Tips dan Trik:

• Untuk mencapai rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.


• Untuk tekstur yang lebih renyah, gunakan krecek yang belum terlalu empuk dan digoreng hingga kering.


• Anda juga dapat menambahkan bahan lain seperti kacang panjang, wortel, atau kentang untuk variasi.

Manfaat Kesehatan:

Sambal goreng tahu krecek pedas mengandung protein dari tahu dan krecek, serta vitamin dan mineral dari bumbu-bumbu yang digunakan. Namun, karena mengandung minyak goreng dan gula merah, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.

Bagikan Pengalaman Anda!

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat sambal goreng tahu krecek pedas di bagian komentar di bawah. Jika Anda menghadapi masalah atau kesulitan, kami siap membantu dan memberikan saran yang diperlukan.

Manfaat Kesehatan:

Sambal goreng tahu krecek pedas mengandung protein dari tahu dan krecek, serta vitamin dan mineral dari bumbu-bumbu yang digunakan. Namun, karena mengandung minyak goreng dan gula merah, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan seimbang.

Bagikan Pengalaman Anda!

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat sambal goreng tahu krecek pedas di bagian komentar di bawah. Jika Anda menghadapi masalah atau kesulitan, kami siap membantu dan memberikan saran yang diperlukan.

Bagikan Pengalaman Anda!

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat sambal goreng tahu krecek pedas di bagian komentar di bawah. Jika Anda menghadapi masalah atau kesulitan, kami siap membantu dan memberikan saran yang diperlukan.

Share :